{"title":"Woks | Wokpfannen","description":"\u003cp\u003eGerichte zum Rührbraten gelingen in Pfannen mit hohem Rand besonders gut. Die meisten für den Herd gemachten Woks haben einen abgeflachten Boden. Je nach Material erwärmt sich der hohe gewölbte Rand des Woks auf elektrischen Herdarten unterschiedlich, was beim Zubereiten und Rühren beachtet werden muss: Woks aus Gusseisen, Aluminium und 3ply-\/5ply-Mehrschichtmaterial werden bis hoch an den Rand heiß. Woks aus Karbonstahl und Edelstahl werden auf elektrischen Herdarten nur am Boden richtig heiß und erfordern folglich mehr Rühren und Wenden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beka-wokpfanne-nomad","title":"BEKA Wokpfanne NOMAD Carbonstahl Wok mit Akazienholzgriff","description":"\u003ch1\u003eKarbonstahl-Wokpfanne mit Holzgriff\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie NOMAD Wokpfanne aus dem Hause BEKA ist aus Carbonstahl gefertigt und daher mehr als 50% leichter als eine herkömmliche Gusseisen-Wokpfanne gleicher Größe. Das erleichtert das Arbeiten mit der Wokpfanne erheblich und schont die Handgelenke. Der attraktive Griff aus Akazienholz ist wärmesiolierend und macht das Hantieren mit der Wokpfanne noch angenehmer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOhne Beschichtungen, langlebig und robust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer NOMAD Wok ist zudem frei von künstlichen Beschichtungen jeglicher Art. Dadurch ist diese handliche Wokpfanne ausgesprochen langlebig und auch der Gebrauch metallischer Küchenhelfer stellt überhaupt kein Problem dar. Ideal auch zum scharfen Anbraten geeignet: Die Speisen bekommen in der NOMAD Wokpfanne eine wunderbare Bräunung und ein optimales Röstaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWokpfanne aus Carbonstahl ohne Beschichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmeisolierender Griff aus Akazienholz, mit Aufhängeöse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 30,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 8,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 50 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,4 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion*.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo brennen Sie Ihre NOMAD Pfanne ein:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eReinigen Sie die neue Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel, dann gründlich abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Pfanne auf den Herd stellen und Speiseöl bodendeckend einfüllen (ca. 1 mm). Pfanne langsam bei mittlerer Hitze erwärmen. Verteilen Sie das Öl gleichmäßig auf der gesamten Innenseite der Pfanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald das Öl zu rauchen beginnt, wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch gleichmäßig aus, bis nur noch ein hauchdünner Ölfilm verbleibt. Pfanne wieder auf den Herd stellen. Die Oberfläche wird sich verfärben und dunkler werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e* Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662233174258,"sku":"BEKA-13970314","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-13977314_01.jpg?v=1663608326"},{"product_id":"beka-wokpfanne-maestro","title":"BEKA Wokpfanne MAESTRO Carbonstahl Wok, schon eingebrannt","description":"\u003ch1\u003eUnbeschichtete Wokpfanne, schon eingebrannt \u0026amp; gebrauchsfertig\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese Wokpfanne aus dem Hause BEKA ergänzt die vielfältige MAESTRO Reihe. Der Wok ist aus Carbonstahl gefertigt und daher mehr als 50% leichter als eine herkömmliche Gusseisen-Wokpfanne gleicher Größe. Das Material nimmt schnell Wärme auf und lässt sich hoch erhitzen, was es zu einer guten Wahl für traditionelles, kurzes heißes Rührbraten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit Sie mit dem schönen MAESTRO Wok sofort loslegen können, wurde er bereits im Werk voreingebrannt. Dazu wurden auf den Stahl natürliche Öle aufgebracht, die unter großer Hitzeeinwirkung eine Patina herausgebildet haben. Das Ergebnis ist eine glatte Oberfläche mit guten Brateigenschaften und wenig Anhaften, ganz ohne künstliche Beschichtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWokpfanne aus Carbonstahl ohne künstliche Beschichtungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereits im Werk vor-eingebrannt und gebrauchsfertig.*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuster Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Hohlprofil, mit Aufhängeöse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 30,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 8,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 51 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofengeeignet bis 200° C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* PfannenProfis Anwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein optimales Wok-Erlebnis empfehlen wir, die Patina pfleglich zu behandeln:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImmer ausreichend Öl verwenden. Das Öl \"nährt\" die Patina. Vor jedem Gebrauch Öl in die Wokpfanne geben und dieses langsam erhitzen und gut in der Pfanne verteilen. Nach jedem Reinigungsvorgang die Pfanne innen hauchdünn mit Öl ausreiben und die Pfanne auf dem noch warmen Herd kurz erhitzen. (Gas- und Induktionsherde wegen mangelnder Restwärme kurz noch mal einschalten.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie das Zubereiten saurer Speisen (Tomaten, Wein, Essig u.ä.) in diesem Kochgeschirr, denn Säure greift die Patina an, wodurch sich die Brateigenschaften verschlechtern. Keine Speisen im Wok aufbewahren und Wok gleich nach Gebrauch reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKüchenhelfer aus Metall können bei sehr intensivem Einsatz die Patina ausdünnen oder beschädigen. Das ist nicht schlimm, aber beim Braten auch nicht hilfreich. Daher lieber Küchenhelfer aus Silikon, Kunststoff oder Holz bzw. Bambus verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662240874738,"sku":"BEKA-15028314","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-15028314_01.jpg?v=1663608637"},{"product_id":"barazzoni-wokpfanne-induction-facile-plus-32-cm","title":"BARAZZONI Wokpfanne INDUCTION FACILE PLUS 32 cm mit abnehmbarem Griff","description":"\u003ch1\u003eGroßer Wok mit Antihaftbeschichtung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie INDUCTION FACILE PLUS Pfannen des italienischen Herstellers BARAZZONI sind rundum praktisches Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobuste MarmoTech-Plus Antihaftbeschichtung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wokpfanne ist aus extra starkem Aluminium in Guss-Optik geschmiedet und verfügt über einen induktionsgeeigneten Boden mit sehr guter Wärmeverteilung. Die an Gestein erinnernde MarmoTech-Plus Antihaftbeschichtung bietet exzellente Antihafteigenschaften und ist für mehr Abriebfestigkeit mineralisch verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbnehmbarer Griff spart Platz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBesonderes Highlight der INDUCTION FACILE PLUS Pfannen ist das innovative Griffsystem: Mit nur einem Finger kann der abnehmbare Griff ganz einfach und bequem entriegelt und abgenommen werden. Durch den abnehmbaren Griff sparen Sie im Küchenschrank eine Menge Platz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHergestellt in Italien\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Region Piemont gelegen, unweit des Lago Maggiore, befindet sich die kleine Gemeinde Invorio, Heimat von Barazzoni. Seit 1903 fertigt das italienische Unternehmen hier Kochgeschirr von hoher Qualität, das moderne Technik und italienische Eleganz in der Gestaltung gekonnt miteinander vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin europäisches Qualitätsprodukt von BARAZZONI, hergestellt in Italien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWokpfanne mit Antihaftbeschichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign von Claudio Bellini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra starkes, geschmiedetes Aluminium in Guss-Optik mit verstärktem Pfannenrand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersiegelt mit 6-lagiger, langlebiger MarmoTech-Plus Antihaftbeschichtung im Stein-Look, nickelfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichneter Antihafteffekt für fettarmes oder sogar fettloses Braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbarer Kunststoff-Griff mit besonders einfachem und komfortablen Verriegelungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFest montierter Kunststoff-Gegengriff für leichtes Hantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 9,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griffen ca. 58 cm, ohne Stielgriff ca. 43,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 18,5 cm, davon ca. 16,5 cm induktiv beheizbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen ca. 5,9 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barazzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662305984754,"sku":"BZ-85515613287","price":56.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BZ-85515613287_01.jpg?v=1663610615"},{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-wokpfanne-maestro-32-eiche","title":"RONNEBY BRUK Gusseisen Wokpfanne MAESTRO 32 cm Eichenholzgriff, schon eingebrannt","description":"\u003ch1\u003eEingebrannter Gusseisen-Wok 32 cm ohne künstliche Beschichtungen, mit Holzgriff\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie MAESTRO Gusseisen-Wokpfanne der schwedischen Firma RONNEBY BRUK ist ideal für alle Köche geeignet, die einen langlebigen, schweren Wok ohne jede künstliche Beschichtung suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit Sie mit der neuen Pfanne sofort loslegen können, werden die MAESTRO Pfannen, wie alle rohen Gusseisenprodukte von Ronneby Bruk, schon im Werk komplett mit reinem Rapsöl eingebrannt. Diese schützende Einbrennschicht ist die optimale Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, so dass Ihre langlebige MAESTRO Pfanne mit der Zeit sogar immer besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal auch für Induktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMAESTRO Gusseisenpfannen von Ronneby Bruk sind bestens für Induktionsherde geeignet. Auch auf allen anderen Herdarten machen sich MAESTRO Pfannen hervorragend. Dank der guten Wärmespeicherung des hochwertigen Gusseisens eignen sich MAESTRO Gusseisenpfannen auch ideal zum Servieren: Hier brutzelt es am Tisch noch lecker weiter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von Ronneby Bruk, Design von Sigurd Persson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebige Gusseisen-Wokpfanne, unbeschichtet, mit Rapsöl eingebrannt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Brateigenschaften und ausgezeichnete Wärmespeicherung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter, planstabiler, fein abgedrehter Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExklusiver Griff aus Eichenholz, geschraubt (verdrehsicher), mit Aufhängeöse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegengriff aus Gusseisen. (Bitte Topflappen benutzen.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 9,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 59 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 15,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 3,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTipp: \u003c\/strong\u003eFalls Sie zu dieser Wokpfanne einen Deckel verwenden möchten, so empfehlen wir den \u003ca href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/products\/castey-glasdeckel-silikon-32\"\u003eCASTEY Glasdeckel 32 cm mit Silikoneinfassung\u003c\/a\u003e. Der weiche Silikonrand passt sich dem konischen Wandungsgverlauf im Randbereich dieses Woks an, so dass eine passable Passung ermöglicht wird. 32 cm Deckel mit fester Zarge passen u.U. nicht auf diesen Wok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Anwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Es ist gute alte Praxis, in einer neuen rohen Gusseisenpfanne zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, damit sich quasi die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett sättigen können. Bewährt hat sich z.B. das Auslassen von fettem Speck in der neuen Pfanne. Sobald Sie einige Male unempfindliche Speisen in der neuen Pfanne gebraten haben, können Sie sich auch an empfindlichere Speisen wie z.B. Eiergerichte oder stärkehaltige Speisen wagen. Bitte beachten Sie auch die der Ware beigelegten Gebrauchs- und Pflegehinweise. Viele hilfreiche Tipps finden Sie auch in der Broschüre \"Bratschule\", die Sie auf dieser Seite zum \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/Ronneby-Bruk_Bratschule.pdf?v=1654616903\" target=\"_blank\"\u003eHerunterladen\u003c\/a\u003e finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochgeschirr aus rohem, unversiegelten gegossenen Eisen kann Spuren vom Gussvorgang aufweisen (kleine Erhebungen oder Vertiefungen); derlei Produktionsspuren stellen keinen Reklamationsgrund dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662391410930,"sku":"RB-121590","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-121590_01.jpg?v=1663613358"},{"product_id":"yoshikawa-guangdong-wok-36","title":"YOSHIKAWA Guangdong Eisen Wok REN 36 cm Carbonstahl aus Japan","description":"\u003ch1\u003eGroßer, leichter Eisen-Wok aus Japan, ohne Einbrennen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen der COOK-PAL Serie des japanischen Herstellers YOSHIKAWA sind ein herausragendes Kochgeschirr. Die Vorteile von YOSHIKAWA Pfannen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLeichter als Gusseisenpfannen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Eisenpfannen aus Carbonstahl sind mehr als 50% leichter als herkömmliche Gusseisenpfannen. Das erleichtert das Arbeiten mit der Pfanne erheblich und schont die Handgelenke. Zugleich wird die leichte YOSHIKAWA Pfanne viel schneller warm als eine schwere Gusseisenpfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Einbrennen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen müssen nicht eingebrannt werden. In einem speziellen Hochtemperaturverfahren, das ursprünglich für die Autoindustrie entwickelt wurde, erhalten die YOSHIKAWA Pfannen eine dunkle, extrem harte Oxidschicht. Diese Schicht nimmt Öl ausgezeichnet auf und sorgt damit von Anfang an für beste Brateigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Rost\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen sind durch die vorgenannte Oxidschicht auch sehr gut gegen Korrosion geschützt und setzen bei richtigem Gebrauch keinen Rost an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeine Beschichtungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen sind vollkommen frei von künstlichen Beschichtungen jeglicher Art. Dadurch sind diese Pfannen ausgesprochen langlebig und auch der Gebrauch metallischer Küchenhelfer stellt kein Problem dar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin hochwertiges Qualitätsprodukt von YOSHIKAWA - 100% hergestellt in Japan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer und dennoch leichter Wok aus Carbonstahl, Materialstärke ca. 1,6 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezielle Wärmebehandlung für bessere Brateigenschaften und gegen Korrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Einbrennen nötig*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassicher Guangdong-Stil mit seitlichen Griffen (Stahl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinseitig Ausgießer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 35.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite mit Griffen ca. 42,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 16 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Anwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Für optimale Bratergebnisse sollte diese Pfanne vor dem ersten Gebrauch und später vor jedem weiteren Gebrauch kurz mit Öl konditioniert werden. Wie leicht die Erst- und die Routine-Öl-Konditionierung zu machen sind, sehen Sie in den Videos; ausführliche Hinweise finden Sie auch einfach in den beiliegenden Gebrauchshinweisen. Achtung: Die dunkle Oxidschicht ist KEINE Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die induzierte Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662433288434,"sku":"YH-9915","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9915_01.jpg?v=1663615214"},{"product_id":"yoshikawa-peking-wok","title":"YOSHIKAWA Peking Eisen Wok REN 30 cm Carbonstahl Wokpfanne aus Japan","description":"\u003ch1\u003eLeichte Eisen-Wokpfanne aus Japan, ohne Einbrennen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen der COOK-PAL Serie des japanischen Herstellers YOSHIKAWA sind ein herausragendes Kochgeschirr. Die Vorteile von YOSHIKAWA Pfannen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLeichter als Gusseisenpfannen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Eisenpfannen aus Carbonstahl sind mehr als 50% leichter als herkömmliche Gusseisenpfannen. Das erleichtert das Arbeiten mit der Pfanne erheblich und schont die Handgelenke. Zugleich wird die leichte YOSHIKAWA Pfanne viel schneller warm als eine schwere Gusseisenpfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Einbrennen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen müssen nicht eingebrannt werden. In einem speziellen Hochtemperaturverfahren, das ursprünglich für die Autoindustrie entwickelt wurde, erhalten die YOSHIKAWA Pfannen eine dunkle, extrem harte Oxidschicht. Diese Schicht nimmt Öl ausgezeichnet auf und sorgt damit von Anfang an für beste Brateigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Rost\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen sind durch die vorgenannte Oxidschicht auch sehr gut gegen Korrosion geschützt und setzen bei richtigem Gebrauch keinen Rost an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeine Beschichtungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen sind vollkommen frei von künstlichen Beschichtungen jeglicher Art. Dadurch sind diese Pfannen ausgesprochen langlebig und auch der Gebrauch metallischer Küchenhelfer stellt kein Problem dar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin hochwertiges Qualitätsprodukt von YOSHIKAWA - 100% hergestellt in Japan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte und handliche Wokpfanne aus Carbonstahl, Materialstärke ca. 1,6 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezielle Wärmebehandlung für bessere Brateigenschaften und gegen Korrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Einbrennen nötig*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmeisolierender Holzgriff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegengriff aus Stahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeidseitig Ausgießer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 52 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Anwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Für optimale Bratergebnisse sollte diese Pfanne vor dem ersten Gebrauch und später vor jedem weiteren Gebrauch kurz mit Öl konditioniert werden. Wie leicht die Erst- und die Routine-Öl-Konditionierung zu machen sind, sehen Sie in den Videos; ausführliche Hinweise finden Sie auch einfach in den beiliegenden Gebrauchshinweisen. Achtung: Die dunkle Oxidschicht ist KEINE Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die induzierte Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662433452274,"sku":"YH-9917","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9917_01_L.jpg?v=1663615226"},{"product_id":"yoshikawa-peking-wokpfanne-36-cm","title":"YOSHIKAWA Peking Eisen Wokpfanne REN 36 cm Carbonstahl aus Japan","description":"\u003ch1\u003eGroße, leichte Eisen-Wokpfanne aus Japan, ohne Einbrennen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfannen der COOK-PAL Serie des japanischen Herstellers YOSHIKAWA sind ein herausragendes Kochgeschirr. Die Vorteile von YOSHIKAWA Pfannen im Überblick:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLeichter als Gusseisenpfannen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Eisenpfannen aus Carbonstahl sind mehr als 50% leichter als herkömmliche Gusseisenpfannen. Das erleichtert das Arbeiten mit der Pfanne erheblich und schont die Handgelenke. Zugleich wird die leichte YOSHIKAWA Pfanne viel schneller warm als eine schwere Gusseisenpfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein Einbrennen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e YOSHIKAWA Pfannen müssen nicht eingebrannt werden. In einem speziellen Hochtemperaturverfahren, das ursprünglich für die Autoindustrie entwickelt wurde, erhalten die YOSHIKAWA Pfannen eine dunkle, extrem harte Oxidschicht. 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Wie leicht die Erst- und die Routine-Öl-Konditionierung zu machen sind, sehen Sie in den Videos; ausführliche Hinweise finden Sie auch einfach in den beiliegenden Gebrauchshinweisen. Achtung: Die dunkle Oxidschicht ist KEINE Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die induzierte Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662433648882,"sku":"YH-9919","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9919_01.jpg?v=1663615233"},{"product_id":"beka-wokpfanne-mandala-28-cm","title":"BEKA Wokpfanne MANDALA 28 cm Eisen mit Keramikbeschichtung, ohne Einbrennen","description":"\u003ch1\u003eKeramikbeschichtete Wokpfanne 28 cm aus Eisen \u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWas bei der MANDALA Wokpfanne von BEKA sofort auffällt, ist ihre markante Prägung in der Bratfläche. Diese Prägung sorgt für eine verbesserte Fettverteilung und erleichert das Abfließen \/ Verdampfen von austretendem Fleischsaft. Zusammen mit den guten Wärmeeigenschaften des Eisens sind so sehr gute Voraussetzungen geschaffen für scharfes Anbraten, vor allem von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegeleicht, ganz ohne Einbrennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank der hochwertigen Keramikbeschichtung auf der Innenseite der MANDALA Wokpfanne ist das sonst bei Eisenpfannen vor dem Gebrauch übliche Einbrennen völlig überflüssig. Und auch die Reinigung der Eisenpfanne wird durch die keramische Versiegelung zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit Griff aus Akazienholz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Außenseite der MANDALA Pfanne ist emailliert, daher kann sie sogar auf dem Grill eingesetzt werden. Der formschöne Griff aus echtem Akazienholz liegt gut in der Hand und ist wärmeisolierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfanne aus gepresstem Gusseisen, mit Kugelprägung innen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodenstärke ca. 3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußen emailliert, innen mit schwarzer Keramikbeschichtung, pflegeleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWärmeisolierender Griff aus Akazienholz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 8 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 51 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 11,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür BBQs \/ Grills geeignet (Holzgriff dabei vor Hitze geschützt positionieren!)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Service-Hinweis: \u003c\/strong\u003eAufgrund der besonderen Herstellungsweise, bei der das noch flüssige Eisen mit einem Pressstempel in Form gepresst wird und dabei auch seine charakteristische Bodenprägung erhält, kommt es hin und wieder vor, dass von den vielen kleinen Vertiefungen der Bodenprägung einzelne etwas größer\/tiefer sind als andere.  Die Beschichtung, Stabilität und Gebrauchsfähigkeit sind dadurch nicht beeinträchtigt, und dieses produktionstechnisch bedingte Merkmal ist nicht reklamationsfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Anwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab. Falls Sie dennoch einen Deckel verwenden möchten, empfehlen wir den \u003ca title=\"Glasdeckel mit Silikonrand\" href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/products\/castey-glasdeckel-silikon-28\"\u003eCastey Glasdeckel\u003c\/a\u003e mit weicher Silikoneinfassung, denn dort passt sich die Deckelzarge etwas an die konische Wandung der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtung, für krosses Anbraten braucht es NICHT die maximale Hitze des Herdes! Eine mittelhohe Leistung, z.B. Stufe 7 von 9, reicht in aller Regel aus und schont die Pflegeleicht-Eigenschaften der Keramikbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47276347720018,"sku":"BEKA-100225","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/beka-mandala_28_01.jpg?v=1700048943"},{"product_id":"beka-wokpfanne-mandala-24-cm","title":"BEKA Wokpfanne MANDALA 24 cm Eisen mit Keramikbeschichtung, ohne Einbrennen","description":"\u003ch1\u003eKleine keramikbeschichtete Wokpfanne 24 cm aus Eisen \u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWas bei der MANDALA Wokpfanne von BEKA sofort auffällt, ist ihre markante Prägung in der Bratfläche. Diese Prägung sorgt für eine verbesserte Fettverteilung und erleichert das Abfließen \/ Verdampfen von austretendem Fleischsaft. Zusammen mit den guten Wärmeeigenschaften des Eisens sind so sehr gute Voraussetzungen geschaffen für scharfes Anbraten, vor allem von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegeleicht, ganz ohne Einbrennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank der hochwertigen Keramikbeschichtung auf der Innenseite der MANDALA Wokpfanne ist das sonst bei Eisenpfannen vor dem Gebrauch übliche Einbrennen völlig überflüssig. Und auch die Reinigung der Eisenpfanne wird durch die keramische Versiegelung zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit Griff aus Akazienholz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Außenseite der MANDALA Pfanne ist emailliert, daher kann sie sogar auf dem Grill eingesetzt werden. 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Falls Sie dennoch einen Deckel verwenden möchten, empfehlen wir den \u003ca title=\"Glasdeckel mit Silikonrand\" href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/products\/castey-glasdeckel-silikon-24\"\u003eCastey Glasdeckel\u003c\/a\u003e mit weicher Silikoneinfassung, denn dort passt sich die Deckelzarge etwas an die konische Wandung der Pfanne an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtung, für krosses Anbraten braucht es NICHT die maximale Hitze des Herdes! Eine mittelhohe Leistung, z.B. Stufe 7 von 9, reicht in aller Regel aus und schont die Pflegeleicht-Eigenschaften der Keramikbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-\/Booster-Stufe.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47276620054866,"sku":"BEKA-100224","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/beka-mandala_24_01.jpg?v=1700048966"},{"product_id":"celar-wok-classy-wood","title":"CELAR Wok-Pfanne CLASSY WOOD 28 cm Stielwok keramikbeschichtet","description":"\u003ch1 class=\"western\"\u003ePflegeleichter Wok mit Holzeffekt-Griff\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Classy Wood Wokpfanne des portugiesischen Herstellers CELAR gefällt durch ihr natürliches Design mit der Stein-Look-Beschichtung und dem Holzeffekt-Griff. Dabei ist Classy Wood Pfanne auch ein perfekter Allrounder für Ihre Küche und überzeugt durch ihr vorzügliches Preis-Leistungsverhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHochwertige Stein-Look-Keramikbeschichtung mit verbessertem Antihafteffekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Classy Wood Pfanne verfügt über eine hochwertige Greblon Keramikbeschichtung der deutschen Firma Weilburger. Diese Beschichtung zeichnet sich durch einen gegenüber einfachen Keramikbeschichtungen hinsichtlich Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit deutlich verbesserten Antihafteffekt aus. Für fettarmes Braten, leichte Pflege und eine lange Produktlebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeste Leistung auch auf Induktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Classy Wood Pfanne ist natürlich für jede Herdart geeignet, auch für Induktionskochfelder. Eine Besonderheit ist dabei der Full Disc Boden: Während herkömmliche induktionsgeeignete Alu-Pfannen meist einen Induktionsboden mit vielen kleinen Löchern haben, kann die Classy Wood Pfanne mit einem vollflächigen Induktionsboden trumpfen. Das bedeutet ca. 25 % mehr induktiv beheizbare Fläche, einen verbesserten Wirkungsgrad, eine schnellere Reaktion und dadurch weniger Energieverbrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHergestellt in Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Classy Wood Pfanne erwerben Sie ein Qualitätsprodukt aus europäischer Herstellung. Seit 1978 fertigt CELAR sein Kochgeschirr im zur Metropolregion Porto gehörenden Ort Cesar im Norden Portugals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetails, Maße und Größen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin europäisches Qualitätsprodukt von CELAR, hergestellt in Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus hochwertigem Aluminium, sehr gute Wärmeleitung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieeffizienter Full Disc Boden für alle Herdarten, auch für Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnen versiegelt mit Greblon Keramikbeschichtung von Weilburger, Stein-Look, natürlich ohne PTFE \/ PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandlicher Griff aus wärmeisolierendem Kunststoff, natürlicher Holz-Look, mit Aufhängeöse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ca. 8 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griff ca. 47 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 15 cm, davon ca. 13,5 cm induktiv beheizbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders pflegeleicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Celar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47742467965266,"sku":"CL-53-614","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/CL_CW_Wok_01.jpg?v=1708873334"},{"product_id":"yoshikawa-titan-wok-30-cm","title":"YOSHIKAWA Titan Wok TAI 30 cm Titanium super leichte Wokpfanne aus Japan","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch1\u003eJapanischer Titan-Wok 30 cm von YOSHIKAWA – ultraleicht, robust und rostfrei\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDer Premium-Wok für gesundes Kochen ohne Beschichtung – ideal für Gasherde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer TAI Titan-Wok von YOSHIKAWA vereint traditionelle japanische Fertigungskunst mit modernster Materialtechnologie. Gefertigt aus reinem Titan ist dieser Wok \u003cstrong\u003eextrem leicht, absolut rostfrei\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrei von jeglicher Beschichtung\u003c\/strong\u003e – perfekt für alle, die Wert auf gesundes, authentisches Kochen legen. Entwickelt für den Einsatz auf dem Gasherd, überzeugt er durch hohe Funktionalität, Langlebigkeit und puristisches Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e40 % leichter als Woks aus Carbonstahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Anheben merkt man es sofort: Titan macht den Unterschied. Der TAI Wok ist mit \u003cstrong\u003enur ca. 800 Gramm Gewicht\u003c\/strong\u003e rund \u003cstrong\u003e40 % leichter als vergleichbare Woks aus Carbonstahl\u003c\/strong\u003e – und deutlich handlicher als schwere Gusseisenpfannen. Das spart Kraft beim Schwenken, Umfüllen und Reinigen – und schont dauerhaft die Handgelenke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRostfrei und resistent – ideal für den täglichen Gebrauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTitan ist nicht nur leicht, sondern auch \u003cstrong\u003eextrem widerstandsfähig gegen Korrosion und chemische Einflüsse\u003c\/strong\u003e. Ob mit Salz, Essig oder Zitronensaft – dieser Wok bleibt dauerhaft unversehrt. \u003cstrong\u003eRostfrei, hygienisch und lebensmittelecht\u003c\/strong\u003e, auch bei intensiver Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOhne Beschichtung – ganz natürlich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer TAI Titan-Wok ist unbeschichtet, hat also keine Antihaftbeschichtung oder andere künstliche Versiegelungen. Das bedeutet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekeine abplatzenden Beschichtungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekeine mögliche Gefahr des Austritts von Schadstoffen beim Überhitzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekein Nachlassen der Performance über die Jahre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die bewusst und natürlich kochen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNickelfrei – bestens geeignet bei Nickelallergie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManche Menschen reagieren empfindlich auf Nickel in den Edelstahllegierungen von Edelstahl-Kochgeschirr. Das Titanblech ist hingegen \u003cstrong\u003enickelfrei\u003c\/strong\u003e – und daher \u003cstrong\u003eauch für Allergiker hervorragend geeignet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Nicht für Induktionsherde geeignet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTitan ist nicht magnetisch. Daher ist der Wok leider \u003cstrong\u003enicht mit Induktionskochfeldern kompatibel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonders empfohlen für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGasherde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuch geeignet für\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlaskeramikkochfelder (z. B. Ceran® – eingetragene Marke der SCHOTT AG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrokochplatten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEchte japanische Handwerkskunst aus Tsubame\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1952 fertigt YOSHIKAWA im japanischen Tsubame in der Präfektur Niigata – seit Jahrhunderten ein Zentrum der Metallverarbeitung – hochwertiges Kochgeschirr. Die Kombination aus in Tradition begründetem Wissen und modernster Fertigung macht jedes Produkt zu einem durchdachten, langlebigen Begleiter in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Titan, ca. 1,6 mm stark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eoberer Innendurchmesser:\u003c\/strong\u003e ca. 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge mit Griff:\u003c\/strong\u003e ca. 52 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgeflachter Boden:\u003c\/strong\u003e Aufstandfläche ca. 14 cm Durchmesser (für stabilen Stand)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 0,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Holz, hitzeisolierend, mit Aufhängeöse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtras:\u003c\/strong\u003e Beidseitige Ausgießer für einfaches Abgießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Ultraleicht, rostfrei, nickelfrei, keinerlei Beschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFazit: Titan-Wok für höchste Ansprüche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie einen \u003cstrong\u003ehochwertigen, leichten und unbeschichteten Wok aus Japan\u003c\/strong\u003e suchen, ist der TAI Titan-Wok von YOSHIKAWA die perfekte Wahl. Für alle, die bewusst kochen, langlebige Materialien schätzen und das Beste aus ihren Zutaten herausholen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken – und mit Leichtigkeit asiatisch kochen wie die Profis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50889319022930,"sku":"YH-3172","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/YH_tai_wok_30_01.jpg?v=1749127066"},{"product_id":"yoshikawa-titan-wok-tai-36-cm","title":"YOSHIKAWA Titan Wok TAI 36 cm Titanium super leichte Wokpfanne aus Japan","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch1\u003eGroßer japanischer Titan-Wok 36 cm von YOSHIKAWA – ultraleicht, robust und rostfrei\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDer Premium-Wok für gesundes Kochen ohne Beschichtung – ideal für Gasherde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer große TAI Titan-Wok von YOSHIKAWA vereint traditionelle japanische Fertigungskunst mit modernster Materialtechnologie. 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Das spart Kraft beim Schwenken, Umfüllen und Reinigen – und schont dauerhaft die Handgelenke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRostfrei und resistent – ideal für den täglichen Gebrauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTitan ist nicht nur leicht, sondern auch \u003cstrong\u003eextrem widerstandsfähig gegen Korrosion und chemische Einflüsse\u003c\/strong\u003e. Ob mit Salz, Essig oder Zitronensaft – dieser Wok bleibt dauerhaft unversehrt. \u003cstrong\u003eRostfrei, hygienisch und lebensmittelecht\u003c\/strong\u003e, auch bei intensiver Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOhne Beschichtung – ganz natürlich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer große TAI Titan-Wok ist unbeschichtet, hat also keine Antihaftbeschichtung oder andere künstliche Versiegelungen. 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