{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-schmorpfanne-ultra-light-28","title":"RONNEBY BRUK Gusseisen Schmorpfanne ULTRA LIGHT ORIGINAL 28 cm mit Glasdeckel, schon eingebrannt","description":"\u003ch1\u003eHohe aber angenehm leichte Gusseisenpfanne mit geschliffener Oberfläche \u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie ULTRA LIGHT Gusseisenpfannen der schwedischen Firma RONNEBY BRUK werden in einem innovativen Hochdruck-Gussverfahren hergestellt. In einem anschließenden speziellen Schleifprozess erhalten die ULTRA LIGHT Produkte ihre charakteristische Oberfläche. Durch diese revolutionäre Herstellungsweise können geringere Wandstärken als im herkömmlichen Eisenguss erreicht werden und damit eine deutliche Gewichtsreduzierung von bis 40%! Daher sind die modernen ULTRA LIGHT Gusseisenpfannen auch für Menschen geeignet, die bisher vor dem hohen Gewicht klassischer Gusseisenpfannen zurückgeschreckt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOhne künstliche Beschichtungen, schon vor-eingebrannt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Sie mit der neuen Pfanne sofort loslegen können, werden die ULTRA LIGHT Pfannen, wie alle rohen Gusseisenprodukte von Ronneby Bruk, schon im Werk komplett mit reinem Rapsöl eingebrannt. Diese schützende Einbrennschicht ist die optimale Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, so dass Ihre langlebige ULTRA LIGHT Pfanne mit der Zeit sogar immer besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOfenfeste SiIikongriffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs ist nicht nur das relativ geringe Gewicht, welches das Arbeiten mit der Ultra Light Original Pfanne so angenehm macht, sondern auch der formschön und praktisch gestaltete Griff: Der professionell vernietete Edelstahl-Stielgriff hat eine Ummantelung aus weichem Silikon. Das schützt vor Hitze und gibt rutschfesten Halt. Ein Fingerstopp auf der Unterseite gibt zusätzliche Sicherheit. Gegengriff und Deckelgriff sind ebenfalls mit Silikon ummantelt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von Ronneby Bruk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebige Gusseisenpfanne, extra hoch, unbeschichtet, fertig eingebrannt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovativer Hochdruck-Guss, bis zu 40% leichter als herkömmliche Gusseisenpfannen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal z.B. zum scharfen Anbraten von Fleisch oder zum Zubereiten von Bratkartoffeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkl. Glasdeckel mit Edelstahleinfassung und Dampfabzug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStielgriff, Gegengriff und Deckelgriff aus Edelstahl mit wärmeisolierender Silikonummantelung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberer Innendurchmesser ca. 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe ohne Deckel ca. 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit Griffen ca. 54 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ohne Deckel ca. 1,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofengeeignet bis 220° C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannenProfis Anwendungstipps:\u003c\/strong\u003e Es ist gute alte Praxis, in einer neuen rohen Gusseisenpfanne zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, damit sich quasi die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett sättigen können. Bewährt hat sich z.B. das Auslassen von fettem Speck in der neuen Pfanne. Sobald Sie einige Male unempfindliche Speisen in der neuen Pfanne gebraten haben, können Sie sich auch an empfindlichere Speisen wie z.B. Eiergerichte oder stärkehaltige Speisen wagen. Bitte beachten Sie auch die der Ware beigelegten Gebrauchs- und Pflegehinweise. Viele hilfreiche Tipps finden Sie auch in der Broschüre \"Bratschule\", die Sie auf dieser Seite zum \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/ULO-ULP_Bratschule.pdf?v=1663687498\" target=\"_blank\"\u003eHerunterladen\u003c\/a\u003e finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die ULTRA LIGHT Pfannen leichter sind als herkömmliche Gusseisenpfannen, erwärmen sie sich auch viel schneller als diese auf dem Herd. Wir empfehlen Ihnen daher, eine etwas niedrigere Stufe zum Anheizen der Pfanne zu verwenden, um eine Überhitzung der Pfanne und ein Anbrennen Ihrer Speisen zu verhindern. Besonders auf Induktionskochfeldern ist die Booster-\/Power-Funktion strikt zu vermeiden, da diese nur zum Erhitzen großer Mengen Wasser geeignet ist und beim Braten unweigerlich zu Überhitzungen und u.U. zu Schäden am Kochgeschirr führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochgeschirr aus rohem, unversiegelten gegossenen Eisen kann Spuren vom Gussvorgang aufweisen (kleine Erhebungen oder Vertiefungen); derlei Produktionsspuren stellen keinen Reklamationsgrund dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662387577074,"sku":"RB-104280","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-104280_01_L.jpg?v=1663613136","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/de-cy\/products\/ronneby-bruk-gusseisen-schmorpfanne-ultra-light-28","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}