{"title":"Schneidebretter","description":"Bei uns finden Sie Schneidebretter aus Holz (z.B. Akazie), aus Bambus, aus pflegeleichtem Kunststoff, oder aus spülmaschinengeeignetem Holz-\/Papierfaser-Laminat.","products":[{"product_id":"kesper-haccp-schneidebrett-gn-1-1-weiss","title":"KESPER Profi Schneidebrett GN 1\/1 WEISS HACCP-Konzept 53 x 32,5 x 1,5 cm Kunststoff","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 0, 0);\"\u003eRESTPOSTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eProfi-Schneidebrett in GASTRO-Norm-Größe, rutschfest \u0026amp; spülmaschinengeeignet\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses pflegeleichte Schneidebrett ist mit einer Stärke von ca. 1,5 cm fast doppelt so dick wie haushaltsübliche Schneidebretter und daher besonders robust und formstabil. Rutschfeste Füße auf der Unterseite sorgen zudem dafür, dass das Brett immer sicher steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHACCP-Konzept: WEISS z.B. für Teigwaren und Milchprodukte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Profi-Schneidebrett ist sehr gut zur Umsetzung eines HACCP-Hygiene-Konzeptes entsprechend der europäischen Lebensmittelhygieneverordnung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von KESPER, hergestellt in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidebrett aus Kunststoff, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für hygienisch einwandfreies Arbeiten in der Küche. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe weiß, Verwendungszweck nach HACCP: Teigwaren, Brot, Milchprodukte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 rutschfeste, gesteckte Elastikfüße auf der Unterseite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra starke Ausführung, bruchfest, formstabil bis 95° C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnittfeste, klingenschonende Oberfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße 53 x 32,5 x 1,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 2,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFO: Wofür steht HACCP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHACCP steht kurz für \"Hazard Analysis and Critical Control Points\", zu deutsch in etwa \"Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte\". Das HACCP-Konzept dient der Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln auf allen Stufen der Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung, Verpackung etc. und ist für alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe unerlässlich für eine optimale Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wichtiger Baustein im HACCP-Konzept ist die strikte Trennung von Schneidebrettern je nach Einsatzzweck, um so die Gefahr der Übertragung krankmachender Keime und Bakterien z.B. von Fleisch oder Fisch auf roh verzehrtes Obst oder Gemüse zu vermeiden. Dafür sieht das HACCP-Konzept verschiedene Farben vor: Rot für (rotes) Fleisch, Gelb für Geflügel, Blau für Fisch, Grün für Obst und Gemüse sowie Weiß z.B. für Backwaren oder Milchprodukte.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kesper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662383448306,"sku":"KSP-30151","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/KSP-30151_01_L.jpg?v=1663612962"},{"product_id":"kesper-haccp-schneidebrett-gn-1-1-rot","title":"KESPER Profi Schneidebrett GN 1\/1 ROT HACCP-Konzept 53 x 32,5 x 1,5 cm Kunststoff","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 0, 0);\"\u003eRESTPOSTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eProfi-Schneidebrett in GASTRO-Norm-Größe, rutschfest \u0026amp; spülmaschinengeeignet\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses pflegeleichte Schneidebrett ist mit einer Stärke von ca. 1,5 cm fast doppelt so dick wie haushaltsübliche Schneidebretter und daher besonders robust und formstabil. Rutschfeste Füße auf der Unterseite sorgen zudem dafür, dass das Brett immer sicher steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(236, 21, 21);\"\u003eHACCP-Konzept: ROT für Fleisch (außer Geflügel)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Profi-Schneidebrett ist sehr gut zur Umsetzung eines HACCP-Hygiene-Konzeptes entsprechend der europäischen Lebensmittelhygieneverordnung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von KESPER, hergestellt in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidebrett aus Kunststoff, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für hygienisch einwandfreies Arbeiten in der Küche. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe gelb, Verwendungszweck nach HACCP: Geflügel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 rutschfeste, gesteckte Elastikfüße auf der Unterseite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra starke Ausführung, bruchfest, formstabil bis 95° C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnittfeste, klingenschonende Oberfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße 53 x 32,5 x 1,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 2,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFO: Wofür steht HACCP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHACCP steht kurz für \"Hazard Analysis and Critical Control Points\", zu deutsch in etwa \"Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte\". Das HACCP-Konzept dient der Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln auf allen Stufen der Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung, Verpackung etc. und ist für alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe unerlässlich für eine optimale Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wichtiger Baustein im HACCP-Konzept ist die strikte Trennung von Schneidebrettern je nach Einsatzzweck, um so die Gefahr der Übertragung krankmachender Keime und Bakterien z.B. von Fleisch oder Fisch auf roh verzehrtes Obst oder Gemüse zu vermeiden. Dafür sieht das HACCP-Konzept verschiedene Farben vor: Rot für (rotes) Fleisch, Gelb für Geflügel, Blau für Fisch, Grün für Obst und Gemüse sowie Weiß z.B. für Backwaren oder Milchprodukte.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kesper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662383546610,"sku":"KSP-30153","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/KSP-30153_01_L.jpg?v=1663612979"},{"product_id":"kesper-haccp-schneidebrett-gn-1-1-gruen","title":"KESPER Profi Schneidebrett GN 1\/1 GRÜN HACCP-Konzept 53 x 32,5 x 1,5 cm Kunststoff","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(204, 0, 0);\"\u003eRESTPOSTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eProfi-Schneidebrett in GASTRO-Norm-Größe, rutschfest \u0026amp; spülmaschinengeeignet\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieses pflegeleichte Schneidebrett ist mit einer Stärke von ca. 1,5 cm fast doppelt so dick wie haushaltsübliche Schneidebretter und daher besonders robust und formstabil. Rutschfeste Füße auf der Unterseite sorgen zudem dafür, dass das Brett immer sicher steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(12, 137, 14);\"\u003eHACCP-Konzept: GRÜN für Obst \u0026amp; Gemüse \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Profi-Schneidebrett ist sehr gut zur Umsetzung eines HACCP-Hygiene-Konzeptes entsprechend der europäischen Lebensmittelhygieneverordnung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Qualitätsprodukt von KESPER, hergestellt in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidebrett aus Kunststoff, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für hygienisch einwandfreies Arbeiten in der Küche. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe gelb, Verwendungszweck nach HACCP: Geflügel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 rutschfeste, gesteckte Elastikfüße auf der Unterseite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra starke Ausführung, bruchfest, formstabil bis 95° C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnittfeste, klingenschonende Oberfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße 53 x 32,5 x 1,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht ca. 2,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFO: Wofür steht HACCP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHACCP steht kurz für \"Hazard Analysis and Critical Control Points\", zu deutsch in etwa \"Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte\". Das HACCP-Konzept dient der Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln auf allen Stufen der Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung, Verpackung etc. und ist für alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe unerlässlich für eine optimale Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wichtiger Baustein im HACCP-Konzept ist die strikte Trennung von Schneidebrettern je nach Einsatzzweck, um so die Gefahr der Übertragung krankmachender Keime und Bakterien z.B. von Fleisch oder Fisch auf roh verzehrtes Obst oder Gemüse zu vermeiden. Dafür sieht das HACCP-Konzept verschiedene Farben vor: Rot für (rotes) Fleisch, Gelb für Geflügel, Blau für Fisch, Grün für Obst und Gemüse sowie Weiß z.B. für Backwaren oder Milchprodukte.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kesper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662383579378,"sku":"KSP-30154","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/KSP-30154_01_L.jpg?v=1663612988"}],"url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/de-dk\/collections\/schneidebretter.oembed","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}