{"product_id":"beka-wokpfanne-maestro","title":"BEKA poêle wok en acier au carbone MAESTRO, déjà culloté","description":"\u003ch1\u003ePoêle wok non revêtue, déjà culloté et prête à l'emploi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette poêle wok de BEKA complète la série variée MAESTRO. Le wok est fabriqué en acier au carbone et est donc plus de 50 % plus léger qu'un wok en fonte conventionnel de même taille. Le matériau absorbe rapidement la chaleur et peut être chauffé à des températures élevées, ce qui en fait un bon choix pour les sautés chauds traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour que vous puissiez commencer immédiatement avec le magnifique wok MAESTRO, il a déjà été pré-culloté en usine. À cette fin, des huiles naturelles ont été appliquées sur l'acier, qui a développé une patine sous l'influence d'une grande chaleur. Le résultat est une surface lisse avec de bonnes propriétés de friture et peu de collage, sans revêtements artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn produit de qualité de BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoêle wok en acier au carbone sans revêtements artificiels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéjà pré-culloté en usine et prêt à l'emploi.*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée robuste en fonte d'acier inoxydable avec profil creux calorifuge, avec boucle de suspension.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre intérieur supérieur environ 30,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur environ 8,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur avec anse environ 51 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase aplatie, diamètre de la base (zone de contact) environ 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids environ 1,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour les fours jusqu'à 200°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous les types de feux, y compris l'induction**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Conseils d'application PfannenProfis :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une expérience wok optimale, nous vous recommandons de traiter la patine avec soin :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez toujours suffisamment d'huile. L'huile \"nourrit\" la patine. Avant chaque utilisation, mettez de l'huile dans la poêle wok, faites-la chauffer lentement et étalez-la uniformément dans la poêle. Après chaque processus de nettoyage, frottez très finement l'intérieur de la casserole avec de l'huile et chauffez brièvement la casserole sur la cuisinière pendant qu'elle est encore chaude. (Rallumez brièvement les cuisinières à gaz et à induction en raison du manque de chaleur résiduelle.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de préparer des aliments acides (tomates, vin, vinaigre, etc.) dans cette batterie de cuisine, car l'acide attaque la patine, ce qui altère les propriétés de friture. Ne stockez aucun aliment dans le wok et nettoyez le wok immédiatement après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes gadgets de cuisine en métal peuvent s'amincir ou endommager la patine s'ils sont utilisés de manière très intensive. Ce n'est pas mauvais, mais cela n'aide pas non plus lors de la friture. Il est donc préférable d'utiliser des ustensiles de cuisine en silicone, en plastique ou en bois ou en bambou.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Lorsque vous utilisez cette poêle sur une plaque à induction, veuillez ne JAMAIS chauffer immédiatement la poêle à feu vif. Préchauffez TOUJOURS la poêle lentement à très faible puissance, puis augmentez progressivement la puissance pour donner au matériau le temps de disperser la chaleur et de se dilater raisonnablement uniformément. N'utilisez JAMAIS le mode power\/booster. Pour plus d'informations, il vous suffit de vous reporter au mode d'emploi joint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662240874738,"sku":"BEKA-15028314","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-15028314_01.jpg?v=1663608637","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/fr-fr\/products\/beka-wokpfanne-maestro","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}