{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-bratpfanne-ultra-light-professional-20-cm-fertig-eingebrannt","title":"RONNEBY BRUK poêle à frire en fonte ULTRA LIGHT PROFESSIONAL 20 cm, pré-culottée","description":"\u003ch1\u003ePetite po\u0026ecirc;le en fonte pr\u0026eacute;-culott\u0026eacute;e agr\u0026eacute;ablement l\u0026eacute;g\u0026egrave;re 20 cm avec surface polie\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes po\u0026ecirc;les en fonte ULTRA LIGHT de la soci\u0026eacute;t\u0026eacute; su\u0026eacute;doise RONNEBY BRUK sont fabriqu\u0026eacute;es selon un proc\u0026eacute;d\u0026eacute; innovant de coul\u0026eacute;e sous haute pression. Un processus de pon\u0026ccedil;age sp\u0026eacute;cial permet ensuite d'obtenir la surface caract\u0026eacute;ristique des produits ULTRA LIGHT. Cette m\u0026eacute;thode de fabrication r\u0026eacute;volutionnaire permet d'obtenir des parois moins \u0026eacute;paisses que celles obtenues par la fonte traditionnelle, et donc une r\u0026eacute;duction de poids significative pouvant atteindre 40% ! C'est pourquoi les po\u0026ecirc;les en fonte modernes ULTRA LIGHT conviennent \u0026eacute;galement aux personnes qui \u0026eacute;taient jusqu'\u0026agrave; pr\u0026eacute;sent rebut\u0026eacute;es par le poids \u0026eacute;lev\u0026eacute; des po\u0026ecirc;les en fonte classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de vous permettre d'utiliser imm\u0026eacute;diatement votre nouvelle po\u0026ecirc;le, les po\u0026ecirc;les ULTRA LIGHT, comme tous les produits en fonte brute de Ronneby Bruk, sont enti\u0026egrave;rement pr\u0026eacute;-culott\u0026eacute;es en usine \u0026agrave; l'huile de colza pure. Cette couche de culottage protectrice constitue la base optimale pour la patine qui se forme peu \u0026agrave; peu pendant la cuisson, de sorte que votre po\u0026ecirc;le ULTRA LIGHT durable s'am\u0026eacute;liore m\u0026ecirc;me avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn produit de qualit\u0026eacute; de Ronneby Bruk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePo\u0026ecirc;le en fonte durable, sans rev\u0026ecirc;tement, pr\u0026eacute;-culott\u0026eacute;e \u0026agrave; l'huile de colza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonte innovante \u0026agrave; haute pression, jusqu'\u0026agrave; 40% plus l\u0026eacute;g\u0026egrave;re que les po\u0026ecirc;les en fonte traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eId\u0026eacute;ale, par exemple, pour saisir la viande \u0026agrave; feu vif ou pour pr\u0026eacute;parer des pommes de terre saut\u0026eacute;es.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoign\u0026eacute;e professionnelle forg\u0026eacute;e et rivet\u0026eacute;e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiam\u0026egrave;tre int\u0026eacute;rieur sup\u0026eacute;rieur env. 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur d'environ 4 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur avec poign\u0026eacute;e : 40 cm environ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiam\u0026egrave;tre du fond (surface de contact) env. 14,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : environ 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient \u0026agrave; tous les types de cuisini\u0026egrave;res, y compris l'induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour le four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn raison de la forme conique de la paroi lat\u0026eacute;rale, nous d\u0026eacute;conseillons l'utilisation de couvercles sur cette po\u0026ecirc;le. Vous trouverez les couvercles que nous avons test\u0026eacute;s comme \u0026eacute;tant adapt\u0026eacute;s ci-dessus comme accessoires recommand\u0026eacute;s sous \u0026laquo;Convient \u0026agrave; cela\u0026raquo;.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation de PfannenProfis :\u003c\/strong\u003e Il est de bonne pratique de faire cuire plusieurs fois des aliments non sensibles dans une nouvelle po\u0026ecirc;le en fonte brute, afin que les pores de la couche de culottage encore jeune puissent se saturer de graisse. Par exemple, faire sauter du lard gras dans la nouvelle po\u0026ecirc;le s'est av\u0026eacute;r\u0026eacute; efficace. D\u0026egrave;s que vous aurez cuit plusieurs fois des aliments peu sensibles dans la nouvelle po\u0026ecirc;le, vous pourrez vous attaquer \u0026agrave; des aliments plus d\u0026eacute;licats, comme les plats \u0026agrave; base d'\u0026oelig;ufs ou les f\u0026eacute;culents. Veuillez \u0026eacute;galement tenir compte des instructions d'utilisation et d'entretien jointes au produit. Vous trouverez \u0026eacute;galement de nombreux conseils utiles dans la brochure \"\u0026Eacute;cole de r\u0026ocirc;tissage\", que vous pouvez \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/ULO-ULP_Ecole-de-friture.pdf?v=1666794117\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003et\u0026eacute;l\u0026eacute;charger\u003c\/a\u003e sur cette page.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026Eacute;tant donn\u0026eacute; que les po\u0026ecirc;les ULTRA LIGHT sont plus l\u0026eacute;g\u0026egrave;res que les po\u0026ecirc;les en fonte traditionnelles, elles chauffent \u0026eacute;galement beaucoup plus rapidement que ces derni\u0026egrave;res sur la cuisini\u0026egrave;re. Nous vous recommandons donc d'utiliser un niveau l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement inf\u0026eacute;rieur pour chauffer la po\u0026ecirc;le afin d'\u0026eacute;viter qu'elle ne surchauffe et que vos aliments ne br\u0026ucirc;lent. La fonction Booster\/Power doit \u0026ecirc;tre strictement \u0026eacute;vit\u0026eacute;e, en particulier sur les tables de cuisson \u0026agrave; induction, car elle ne convient qu'au chauffage de grandes quantit\u0026eacute;s d'eau et entra\u0026icirc;ne in\u0026eacute;vitablement une surchauffe lors de la cuisson et, dans certains cas, des dommages aux ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ustensiles de cuisson en fonte brute non scell\u0026eacute;e peuvent pr\u0026eacute;senter des traces de coul\u0026eacute;e (petites bosses ou creux) ; ces traces de production ne constituent pas un motif de r\u0026eacute;clamation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662401536242,"sku":"RB-162000","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-162000_01_L.jpg?v=1663613823","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/fr-lu\/products\/ronneby-bruk-gusseisen-bratpfanne-ultra-light-professional-20-cm-fertig-eingebrannt","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}