{"title":"Padelle per il pesce","description":"\u003cp\u003eSe vi piace friggere un filetto di pesce fresco o un pesce intero, con le padelle convenzionali avrete rapidamente un problema di spazio. Le nostre padelle ovali sono la soluzione. Offrono inoltre spazio sufficiente per pesci e filetti pi\u0026ugrave; grandi e consentono di cucinare in modo particolarmente uniforme e delicato gli alimenti pi\u0026ugrave; delicati.\u003cbr \/\u003eSUGGERIMENTO: le padelle ovali sono ottime anche per friggere scaloppine lunghe e simili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beka-fischpfanne-energy","title":"BEKA Padella per pesce ENERGY alluminio fuso induzione ovale 34 x 24 cm","description":"\u003ch1\u003ePadella ovale per pesce, adatta anche all'induzione\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle della serie ENERGY di BEKA sono realizzate in robusta fusione di alluminio. La base robusta, adatta all'induzione, assicura la stabilit\u0026agrave; e garantisce una conduzione ottimale del calore. A differenza di altre padelle per pesce in alluminio fuso, dove solo un'area circolare della base \u0026egrave; adatta all'induzione, quasi tutta la base della padella per pesce in alluminio fuso Energy pu\u0026ograve; essere riscaldata a induzione, per un risultato di frittura ancora pi\u0026ugrave; uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCon rivestimento in ceramica di facile manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento in ceramica rinforzata al titanio \u0026egrave; durevole e robusto. L'effetto antiaderente lo rende anche particolarmente piacevole e facile da pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMultifunzionale: ideale anche per le cotolette, ad esempio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa padella ovale Energy pu\u0026ograve; essere utilizzata in diversi modi ed \u0026egrave; perfetta anche per friggere lunghe cotolette, ad esempio. L'ampio manico ergonomico della padella assicura una manipolazione comoda e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli, dimensioni e misure\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza interna superiore circa 34 x 23 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della base circa 28 x 15,5 cm, superficie riscaldabile induttivamente circa 25 x 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 4,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella ovale, ideale per friggere un pesce intero o per scaloppine lunghe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlluminio fuso di alta qualit\u0026agrave; con eccellente conduzione del calore e base spessa (circa 4,5 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento in ceramica rinforzata al titanio con effetto antiaderente, senza PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ergonomico in plastica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeccucci modellabili su entrambi i lati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticolarmente facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662232092914,"sku":"BEKA-101698","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/BEKA_Energy-Fischpfanne-01.jpg?v=1736768065"},{"product_id":"beka-fischpfanne","title":"BEKA Padella per pesce in acciaio inox antiaderente ovale 37,5 x 25 cm","description":"\u003ch1\u003ePadella per pesce con rivestimento antiaderente e fondo a induzione su tutta la superficie\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa padella ovale per pesce di BEKA ha una solida base termica con un design a tutta superficie che assicura una distribuzione ottimale del calore e un risultato di frittura uniforme. La padella per pesce BEKA \u0026egrave; quindi ideale anche per i moderni piani di cottura a induzione variabile con induzione su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente professionale Bekadur Dualforce \u0026egrave; particolarmente resistente e risplende con le migliori propriet\u0026agrave; antiaderenti. Perfetto per una frittura a basso contenuto di grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie ai due manici laterali, questa padella da pesce occupa meno spazio sul fornello, sul tavolo e nella credenza della cucina rispetto alle padelle da pesce con manico lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma ovale, ideale per pesci interi e filetti di pesce, ma anche per spiedini lunghi di carne o pesce, cotolette allungate, ecc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile di alta qualit\u0026agrave;, altamente lucidato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo termico ovale a superficie piena con conduzione del calore e conservazione ottimali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento antiaderente ecologico a 3 strati Bekadur Dualforce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie laterali salvaspazio, in acciaio inox, rivettate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza interna superiore circa 37,5 x 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni minime con maniglie circa 39 x 29 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della base (ingombro) circa 30 x 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticolarmente facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno fino a 180\u0026deg; C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFornito in un'attraente scatola a colori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di servizio PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e La base di questa padella ovale adatta a tutti i tipi di fornelli presenta una curvatura longitudinale dovuta alla necessit\u0026agrave; tecnica di espansione termica. Questo pu\u0026ograve; far traballare leggermente la padella su superfici neutre dal punto di vista dell'espansione (ad esempio, vetroceramica), ma non ne limita in alcun modo la funzionalit\u0026agrave;. Questa particolarit\u0026agrave;, tecnicamente necessaria, non costituisce esplicitamente un difetto che possa essere rivendicato.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662233075954,"sku":"BEKA-13947384","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-13947384_01.jpg?v=1663608300"},{"product_id":"glasdeckel-fuer-beka-fischpfanne","title":"BEKA Coperchio in vetro per la padella inox per pesce BEKA (BEKA-13947384) 37,5 x 25 cm resistente al calore fino a 180°C","description":"\u003ch1\u003eCoperchio abbinato esclusivamente alla padella per pesce in acciaio inox BEKA (13947384).\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCon questo coperchio dal design accattivante, pu\u0026ograve; ampliare le possibilit\u0026agrave; di utilizzo della sua padella per pesce in acciaio inox BEKA (modello con manici laterali, codice articolo 13947384).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vetro di alta qualit\u0026agrave; \u0026egrave; resistente al calore fino a 180\u0026deg; C, per cui il coperchio pu\u0026ograve; essere utilizzato anche nel forno. L'impugnatura a prova di forno e il bordo sono in acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003eATTENZIONE: \u0026egrave; adatto \u003cu\u003esolo\u003c\/u\u003e per la padella per pesce BEKA in acciaio inox con manici laterali (articolo 13947384)! \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cu\u003eNON \u0026Egrave; ADATTO AD ALTRE PADELLE OVALI!\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoperchio appositamente ed esclusivamente per la \u003ca href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/products\/beka-fischpfanne\" title=\"Beka Fischpfanne Edelstahl Antihaft\"\u003epadella per pesce in acciaio inox\u003c\/a\u003e BEKA \u003ca href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/products\/beka-fischpfanne\" title=\"Beka Fischpfanne Edelstahl Antihaft\"\u003e(13947384)\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in vetro resistente al calore con bordo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico pratico in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBocchetta di vapore integrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire e lavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno fino a 180\u0026deg;C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di servizio PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e La preghiamo di notare che per motivi tecnici esiste un piccolo gioco tra il coperchio ovale e la padella ovale sul lato sinistro\/destro o anteriore\/posteriore o in altezza. Questo non \u0026egrave; un difetto materiale e non \u0026egrave; soggetto a reclamo!\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662233141490,"sku":"BEKA-13949384","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-13949384_01.jpg?v=1663608310"},{"product_id":"beka-fischkessel-50","title":"BEKA Pescera in acciaio inox ovale 50 cm con inserto e coperchio","description":"\u003ch1\u003ePescera ovale per cuocere delicatamente il pesce in camicia e al vapore\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa pescera di BEKA apre nuove possibilit\u0026agrave; nella preparazione del pesce: qui pu\u0026ograve; cuocere delicatamente in camicia o al vapore un pesce intero a basse temperature, godendo cos\u0026igrave; di tutto il suo aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inserto incluso nella fornitura facilita la preparazione e le permette di posizionare con cura il pesce nel brodo caldo. Ora metta il coperchio e lasci cuocere per un po' a fuoco basso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentola ovale per il pesce, per cuocere in camicia, la cottura a vapore e la stufatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio inossidabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon inserto e coperchio rimovibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza interna superiore circa 50 x 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza senza coperchio circa 10,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza del bollitore con manici circa 57,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della base (ingombro) circa 48 x 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso senza coperchio e inserto circa 1,2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dell'inserto senza maniglie circa 47 x 14,5 x 1,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire e lavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. (Si prega di utilizzare solo la potenza media del fornello e solo per cuocere a vapore, stufare e fare il bagno in camicia).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFornito in un'attraente scatola a colori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di servizio PfannenProfis: \u003c\/strong\u003enell'area degli angoli\/bordi possono essere visibili lievi segni di lavorazione, dovuti al processo di imbutitura della lamiera di acciaio inox. Questo \u0026egrave; da considerarsi tecnicamente normale e quindi non soggetto a reclamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'uso di PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e Questa pentola per pesce \u0026egrave; destinata alla cottura a vapore, alla stufatura e alla cottura in camicia, che avviene a temperature medio-basse sul fornello. In alternativa, pu\u0026ograve; essere utilizzato anche nel forno. Tuttavia, la pentola non \u0026egrave; adatta per friggere sul fornello, in quanto la base monoblocco non \u0026egrave; in grado di distribuire sufficientemente il calore senza liquido (acqua, vino, brodo). Controlli regolarmente il livello del liquido durante la cottura a vapore; le pentole non devono rimanere a secco! Il surriscaldamento dovuto a un uso improprio pu\u0026ograve; portare alla deformazione delle pentole!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la cottura in camicia, si assicuri assolutamente che il brodo non sia troppo caldo durante il processo di cottura. Non deve bollire! La temperatura ottimale \u0026egrave; di circa 70\u0026deg; C. Si ricordi che il liquido si raffredda rapidamente quando viene immerso un pesce freddo di grandi dimensioni. Quindi, prima di aggiungere il pesce, il brodo pu\u0026ograve; sobbollire leggermente, ma poi il calore deve essere ridotto. Controlli la temperatura del brodo con un termometro per arrosti, se necessario.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662235992306,"sku":"BEKA-14700024","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-14700024_01_L.jpg?v=1663608409"}],"url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-ch\/collections\/fischpfannen.oembed","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}