{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-schmorpfanne-ultra-light-28","title":"RONNEBY BRUK Tegame in ghisa ULTRA LIGHT 28 cm con coperchio in vetro, già con prima brunitura","description":"\u003ch1\u003ePadella alta in ghisa con coperchio, piacevolmente leggera\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ghisa ULTRA LIGHT dell'azienda svedese RONNEBY BRUK sono prodotte con un innovativo processo di fusione ad alta pressione. In un successivo processo di rettifica speciale, i prodotti ULTRA LIGHT ottengono la loro superficie caratteristica. Grazie a questo metodo di produzione rivoluzionario, \u0026egrave; possibile ottenere spessori di parete pi\u0026ugrave; piccoli rispetto alla fusione in ferro convenzionale e quindi una riduzione significativa del peso, fino al 40%! Ecco perch\u0026eacute; le moderne padelle in ghisa ULTRA LIGHT sono adatte anche alle persone che in passato si sono allontanate dal peso elevato delle padelle in ghisa classiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinch\u0026eacute; possa iniziare a usare subito la sua nuova padella, le padelle ULTRA LIGHT, come tutti i prodotti in ghisa cruda di Ronneby Bruk, hanno gi\u0026agrave; ricevuto la prima brunitura in fabbrica. Questo strato protettivo di brunitura \u0026egrave; la base ottimale per la patina che si forma gradualmente durante la frittura, in modo che la sua padella ULTRA LIGHT di lunga durata diventi sempre pi\u0026ugrave; bella nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di Ronneby Bruk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTegame in ghisa resistente, extra alta, non rivestita, brunitura d'olio di colza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovativa fusione ad alta pressione, fino al 40% pi\u0026ugrave; leggera delle padelle in ghisa tradizionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale, ad esempio, per scottare la carne o preparare patate fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in vetro con bordo in acciaio inox e sfiato per il vapore inclusi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico, maniglia ausiliare e maniglia del coperchio in acciaio inox con rivestimento in silicone termoisolante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro interno superiore circa 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza senza coperchio circa 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manici circa 54 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro della base (superficie di appoggio) circa 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso senza coperchio circa 1,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, anche a quelli a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno fino a 220\u0026deg; C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti per l'applicazione di PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e \u0026Egrave; buona norma friggere prima i cibi insensibili in una padella di ghisa nuova e cruda per qualche volta, in modo che i pori della brunitura ancora giovane possano saturarsi di grasso, per cos\u0026igrave; dire. Sciogliere la pancetta grassa nella nuova padella, ad esempio, si \u0026egrave; rivelato un successo. Non appena avr\u0026agrave; fritto un paio di volte i cibi insensibili nella nuova padella, potr\u0026agrave; osare cucinare cibi pi\u0026ugrave; sensibili, come piatti a base di uova o alimenti ricchi di amido. Tenga presente anche le istruzioni per l'uso e la cura allegate al prodotto. Trover\u0026agrave; molti consigli utili anche nella brochure \"Scuola di frittura\", che pu\u0026ograve; \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/ULO-ULP_Scuola-di-frittura.pdf?v=1668775335\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003escaricare\u003c\/a\u003e da questa pagina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoich\u0026eacute; le padelle ULTRA LIGHT sono pi\u0026ugrave; leggere delle padelle in ghisa convenzionali, si riscaldano anche molto pi\u0026ugrave; velocemente rispetto a quelle sul fornello. Si consiglia pertanto di utilizzare un fuoco leggermente pi\u0026ugrave; basso per riscaldare la padella, per evitare di surriscaldare e bruciare i cibi. Soprattutto sui piani di cottura a induzione, la funzione Booster\/Power deve essere assolutamente evitata, in quanto \u0026egrave; adatta solo per riscaldare grandi quantit\u0026agrave; d'acqua e, se utilizzata per friggere, porter\u0026agrave; inevitabilmente a un surriscaldamento e potrebbe danneggiare la padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pentole in ghisa cruda e non sigillata possono presentare tracce del processo di fusione (piccole protuberanze o rientranze); tali segni di produzione non costituiscono motivo di reclamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662387577074,"sku":"RB-104280","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-104280_01_L.jpg?v=1663613136","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-ch\/products\/ronneby-bruk-gusseisen-schmorpfanne-ultra-light-28","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}