{"title":"Padelle speciali","description":"\u003cp\u003eNaturalmente, abbiamo anche padelle che non servono tutti i giorni, come tajine, padelle per paella, padelle per poffertjes e molto altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-poffertjespfanne-maestro","title":"RONNEBY BRUK Padella in ghisa per Poffertjes MAESTRO 24 cm manico in legno di quercia, già con prima brunitura","description":"\u003ch1\u003ePadella per poffertjes in ghisa senza rivestimenti artificiali.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe pluripremiate padelle in ghisa MAESTRO dell'azienda svedese RONNEBY BRUK sono ideali per tutti i cuochi che cercano una padella resistente e pesante senza alcun rivestimento artificiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinch\u0026eacute; possa iniziare subito a utilizzare la sua nuova padella, le padelle MAESTRO, come tutti i prodotti in ghisa cruda di Ronneby Bruk, hanno gi\u0026agrave; ricevuto la prima brunitura in fabbrica. Questo strato protettivo di brunitura \u0026egrave; la base ottimale per la patina che si forma gradualmente durante la frittura, in modo che la sua padella MAESTRO di lunga durata diventi sempre pi\u0026ugrave; bella nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ghisa MAESTRO di Ronneby Bruk sono ideali per i fornelli a induzione. Le padelle MAESTRO sono eccellenti anche su tutti gli altri tipi di fornelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di Ronneby Bruk, disegnato da Sigurd Persson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella in ghisa resistente con 15 incavi, non rivestita, brunitura d'olio di colza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttime propriet\u0026agrave; di frittura e doratura ottimale dell'impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsclusivo manico in quercia, avvitato (a prova di torsione), con passante per appendere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglia ausiliare in ghisa. (Si prega di utilizzare guanti da forno).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro di ogni incavo circa 4 cm, profondit\u0026agrave; di ogni incavo circa 1 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manico circa 51 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, anche a quelli a induzione. *\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Si prega di notare che..: \u003c\/strong\u003eIl fondo di questa padella non \u0026egrave; piatto in tutto, solo il fondo dei poffertjes si alza, sono possibili anche piccole irregolarit\u0026agrave;. Pertanto, potrebbe verificarsi un ritardo nel riscaldamento dei fornelli elettrici, in vetroceramica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIMPORTANTE! In caso di dubbio\u003c\/strong\u003e, verifichi il corretto funzionamento della padella (riscaldamento) sul suo fornello in condizioni di vuoto o solo riempito d'acqua \u003cstrong\u003ePRIMA di utilizzarlo\u003c\/strong\u003e, soprattutto con l'induzione!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento per l'applicazione PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e questo articolo ha gi\u0026agrave; ricevuto la prima brunitura in fabbrica con olio di colza, ma naturalmente non ha un rivestimento antiaderente artificiale. \u0026Egrave; buona norma friggere prima i cibi insensibili in una nuova padella di ghisa cruda per un paio di volte, in modo che i pori della brunitura ancora giovane possano essere saturati di grasso, per cos\u0026igrave; dire, prima di preparare piatti a base di pasta e uova che tendono ad attaccarsi. Sciogliere la pancetta grassa nella nuova padella, ad esempio, si \u0026egrave; rivelato un successo. In alternativa, pu\u0026ograve; spennellare la superficie di frittura con del grasso, riscaldarla con attenzione sotto controllo fino al punto di fumo, lasciarla raffreddare, asciugarla e ripetere il processo se necessario. Si attenga anche alle istruzioni per l'uso e la cura allegate al prodotto. Trover\u0026agrave; molti consigli utili anche nella brochure \"Scuola di torrefazione\", che pu\u0026ograve; \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/Ronneby-Bruk_Scuola-di-frittura.pdf?v=1668607482\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003escaricare da\u003c\/a\u003e questa pagina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ghisa cruda e non sigillata possono presentare tracce del processo di fusione (piccole protuberanze o rientranze); tali segni di produzione non costituiscono motivo di reclamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662391279858,"sku":"RB-121090","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-121090_01_L.jpg?v=1663613343"},{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-mini-serviergeschirr-oval","title":"RONNEBY BRUK Mini teglia in ghisa RONDO 12x9 cm OVALE, già con prima brunitura","description":"\u003ch1\u003ePiccola teglia in ghisa ovale in formato porzione.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesta mini padella della serie RONDO dell'azienda svedese RONNEBY BRUK \u0026egrave; ideale come piatto da portata in formato porzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle RONDO sono realizzate in ghisa pura e cruda e non hanno rivestimenti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer poter iniziare subito a lavorare con la nuova mini padella, le padelle RONDO, come tutti i prodotti in ghisa cruda di Ronneby Bruk, hanno gi\u0026agrave; ricevuto la prima brunitura in fabbrica. Questo strato protettivo di brunitura \u0026egrave; la base ottimale per la patina che si forma gradualmente durante la frittura, in modo che la sua padella RONDO di lunga durata diventi sempre pi\u0026ugrave; bella nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; di Ronneby Bruk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella in ghisa extra piccola e resistente, non rivestita, brunitura d'olio di colza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie in ghisa integrate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma ovale, lunghezza interna superiore circa 12 x 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 3,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarghezza con manici circa 17 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro della base (superficie di appoggio) circa 11 x 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 0,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn linea di principio, \u0026egrave; adatto a tutti i tipi di piani di cottura, anche a quelli a induzione (in caso di riconoscimento elettronico delle pentole, si prega di osservare le specifiche del produttore del piano di cottura per quanto riguarda il diametro minimo richiesto della base delle pentole), tuttavia, a causa delle dimensioni ridotte, consigliamo piuttosto l'uso in forno come teglia da forno o per riscaldare, tenere in caldo o gratinare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronneby Bruk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662396063986,"sku":"RB-154500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/RB-154500_01_L.jpg?v=1663613518"},{"product_id":"ronneby-bruk-gusseisen-mini-serviergeschirr-rund","title":"RONNEBY BRUK Mini teglia in ghisa RONDO 10 cm, già con prima brunitura","description":"\u003ch1\u003ePiccola teglia in ghisa in formato porzione.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesta mini padella della serie RONDO dell'azienda svedese RONNEBY BRUK \u0026egrave; ideale come piatto da portata in formato porzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle RONDO sono realizzate in ghisa pura e cruda e non hanno rivestimenti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer poter iniziare subito a lavorare con la nuova mini padella, le padelle RONDO, come tutti i prodotti in ghisa cruda di Ronneby Bruk, hanno gi\u0026agrave; ricevuto la prima brunitura in fabbrica. 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I vantaggi delle padelle YOSHIKAWA in sintesi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003ePi\u0026ugrave; leggero delle padelle in ghisa\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe padelle YOSHIKAWA in acciaio al carbonio sono pi\u0026ugrave; leggere del 50% rispetto alle padelle in ghisa tradizionali. In questo modo \u0026egrave; molto pi\u0026ugrave; facile lavorare con la padella ed \u0026egrave; pi\u0026ugrave; facile per i polsi. Allo stesso tempo, la padella leggera YOSHIKAWA si riscalda molto pi\u0026ugrave; velocemente di una padella pesante in ghisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo brunitura\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eNon \u0026egrave; necessario applicare la brunitura alle padelle YOSHIKAWA. Con uno speciale processo ad alta temperatura, originariamente sviluppato per l'industria automobilistica, le pentole YOSHIKAWA ricevono uno strato di ossido scuro ed estremamente duro. Questo strato assorbe l'olio in modo eccellente e quindi garantisce le migliori propriet\u0026agrave; di frittura fin dall'inizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiente ruggine\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe pentole YOSHIKAWA sono anche molto ben protette dalla corrosione grazie al gi\u0026agrave; citato strato di ossido e non arrugginiscono se utilizzate correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe padelle YOSHIKAWA sono completamente prive di rivestimenti artificiali di qualsiasi tipo. Ci\u0026ograve; rende queste padelle estremamente resistenti e l'uso di utensili da cucina metallici non rappresenta un problema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di alta qualit\u0026agrave; di YOSHIKAWA - 100% made in Japan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella per omelette leggera e maneggevole in acciaio al carbonio, quadrata, spessore del materiale circa 1,6 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrattamento termico speciale per migliori propriet\u0026agrave; di frittura e contro la corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon \u0026egrave; necessaria la brunitura*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno termoisolante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza interna superiore circa 14 x 10,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 2,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manico circa 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della base (ingombro) circa 11,5 x 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 0,4 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti per l'applicazione di PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Per ottenere risultati di frittura ottimali, questa padella deve essere brevemente condizionata con olio prima del primo utilizzo e poi prima di ogni utilizzo successivo. Nei video pu\u0026ograve; vedere come \u0026egrave; facile eseguire il condizionamento iniziale e di routine dell'olio; le istruzioni dettagliate si trovano anche semplicemente nelle istruzioni per l'uso allegate. Attenzione: lo strato di ossido scuro NON \u0026egrave; un rivestimento antiaderente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Se utilizza questa padella su un piano di cottura a induzione, faccia attenzione a non riscaldare MAI la padella immediatamente a fuoco alto. Preriscaldi SEMPRE la padella lentamente su un'impostazione di potenza molto bassa e solo successivamente aumenti gradualmente la potenza in modo che il materiale abbia il tempo di distribuire il calore indotto e di espandersi in modo ragionevolmente uniforme. Non usi MAI il livello di potenza\/booster. Per ulteriori istruzioni, faccia riferimento alle istruzioni per l'uso allegate.\u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662434074866,"sku":"YH-9920","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9920_01_L.jpg?v=1663615256"},{"product_id":"yoshikawa-tamagoyaki-pfanne-m","title":"YOSHIKAWA Tamagoyaki REN Padella di ferro M Padella per frittate giapponese Acciaio al carbonio","description":"\u003ch1\u003ePadella giapponese per uova in ferro, senza brunitura.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle della serie COOK-PAL del produttore giapponese YOSHIKAWA sono una padella eccezionale. 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Per ulteriori istruzioni, faccia riferimento alle istruzioni per l'uso allegate.\u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662434730226,"sku":"YH-9921","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9921_01_L.jpg?v=1663615267"},{"product_id":"yoshikawa-tamagoyaki-pfanne-l","title":"YOSHIKAWA Tamagoyaki REN Padella di ferro L Padella per frittate giapponese Acciaio al carbonio","description":"\u003ch1\u003eGrande padella giapponese per uova in ferro, senza brunitura.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle della serie COOK-PAL del produttore giapponese YOSHIKAWA sono una padella eccezionale. I vantaggi delle padelle YOSHIKAWA in sintesi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003ePi\u0026ugrave; leggero delle padelle in ghisa\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe padelle YOSHIKAWA in acciaio al carbonio sono pi\u0026ugrave; leggere del 50% rispetto alle padelle in ghisa tradizionali. In questo modo \u0026egrave; molto pi\u0026ugrave; facile lavorare con la padella ed \u0026egrave; pi\u0026ugrave; facile per i polsi. Allo stesso tempo, la padella leggera YOSHIKAWA si riscalda molto pi\u0026ugrave; velocemente di una padella pesante in ghisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo brunitura\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eNon \u0026egrave; necessario applicare la brunitura alle padelle YOSHIKAWA. Con uno speciale processo ad alta temperatura, originariamente sviluppato per l'industria automobilistica, le pentole YOSHIKAWA ricevono uno strato di ossido scuro ed estremamente duro. Questo strato assorbe l'olio in modo eccellente e quindi garantisce le migliori propriet\u0026agrave; di frittura fin dall'inizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiente ruggine\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe pentole YOSHIKAWA sono anche molto ben protette dalla corrosione grazie al gi\u0026agrave; citato strato di ossido e non arrugginiscono se utilizzate correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun rivestimento\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eLe padelle YOSHIKAWA sono completamente prive di rivestimenti artificiali di qualsiasi tipo. Ci\u0026ograve; rende queste padelle estremamente resistenti e l'uso di utensili da cucina metallici non rappresenta un problema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di alta qualit\u0026agrave; di YOSHIKAWA - 100% made in Japan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella per omelette leggera e maneggevole in acciaio al carbonio, quadrata, spessore del materiale circa 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrattamento termico speciale per migliori propriet\u0026agrave; di frittura e contro la corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon \u0026egrave; necessaria la brunitura*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno termoisolante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza interna superiore circa 18 x 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manico circa 36 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della base (ingombro) circa 17 x 16 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 0,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione**.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti per l'applicazione di PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Per ottenere risultati di frittura ottimali, questa padella deve essere brevemente condizionata con olio prima del primo utilizzo e poi prima di ogni utilizzo successivo. Nei video pu\u0026ograve; vedere come \u0026egrave; facile eseguire il condizionamento iniziale e di routine dell'olio; le istruzioni dettagliate si trovano anche semplicemente nelle istruzioni per l'uso allegate. Attenzione: lo strato di ossido scuro NON \u0026egrave; un rivestimento antiaderente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Se utilizza questa padella su un piano di cottura a induzione, faccia attenzione a non riscaldare MAI la padella immediatamente a fuoco alto. Preriscaldi SEMPRE la padella lentamente su un'impostazione di potenza molto bassa e solo successivamente aumenti gradualmente la potenza in modo che il materiale abbia il tempo di distribuire il calore indotto e di espandersi in modo ragionevolmente uniforme. Non usi MAI il livello di potenza\/booster. Per ulteriori istruzioni, faccia riferimento alle istruzioni per l'uso allegate.\u003c\/p\u003e","brand":"YOSHIKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662435746034,"sku":"YH-9922","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/YH-9922_01_L.jpg?v=1663615278"}],"url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-it\/collections\/spezialpfannen.oembed","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}