{"product_id":"beka-eisenpfanne-mandala-28-cm","title":"BEKA Padella in ferro MANDALA 28 cm con rivestimento in ceramica","description":"\u003ch1\u003ePadella in ferro rivestita in ceramica da 28 cm, facile da pulire, no brunitura necessario, per una frittura croccante e friabile.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCiò che si nota immediatamente della padella MANDALA di BEKA è la sua caratteristica goffratura nella superficie di frittura. Questa goffratura assicura una migliore distribuzione del grasso e facilita il drenaggio \/ l'evaporazione dei succhi di carne che fuoriescono. Insieme alle buone proprietà termiche del ferro, questo crea condizioni molto buone per la scottatura, soprattutto della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al rivestimento in ceramica di alta qualità all'interno della padella MANDALA, non è necessario applicare la brunitura\u0026nbsp; sulla padella prima dell'uso, come avviene di solito con le padelle in ferro. Inoltre, il rivestimento in ceramica rende la pulizia della padella un gioco da ragazzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa parte esterna della padella MANDALA è smaltata, quindi può essere utilizzata anche sulla griglia. Il manico di forma splendida, realizzato in vero legno di acacia, si adatta bene alla mano ed è termoisolante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualità di BEKA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella realizzata in ghisa pressata, con goffratura a sfera all'interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore della base circa 3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaltato all'esterno, rivestimento in ceramica nera all'interno, facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico termoisolante in legno di acacia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro interno superiore 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manico circa 51 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro della base (superficie di appoggio) circa 19 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 1,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, anche a quelli a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per barbecue\/grigliate (posizionare il manico in legno lontano dal calore!).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfannenProfis nota del servizio :\u003c\/strong\u003e a causa del particolare metodo di produzione, in cui il ferro ancora liquido viene pressato in forma con un timbro di pressatura e riceve anche la sua caratteristica goffratura di base, a volte accade che alcune delle numerose piccole rientranze nella goffratura di base siano leggermente più grandi\/più profonde di altre. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCiò non influisce sul rivestimento, sulla stabilità e sull'utilizzabilità, e questa caratteristica legata alla produzione non è oggetto di reclamo.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per l'uso di PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa della forma conica della parete laterale, non consigliamo l'uso di coperchi su questa padella. Se si desidera comunque utilizzare un coperchio, consigliamo il \u003ca href=\"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-it\/products\/castey-glasdeckel-silikon-28\"\u003ecoperchio in vetro Castey\u003c\/a\u003e con bordo in silicone flessibile, perché in questo caso il bordo del coperchio si adatta in qualche modo alla parete conica della pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione, per una frittura croccante NON è necessario il calore massimo della pentola! Una potenza medio-alta, ad esempio il livello 7 su 9, è solitamente sufficiente e protegge le proprietà di facile manutenzione del rivestimento ceramico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando utilizza questa padella su un piano di cottura a induzione, faccia attenzione a non riscaldare MAI la padella immediatamente a fuoco alto. Preriscaldi SEMPRE la padella lentamente ad una potenza molto bassa e solo successivamente aumenti gradualmente la potenza in modo che il materiale abbia il tempo di distribuire il calore ed espandersi in modo ragionevolmente uniforme. Non usi MAI il livello di potenza\/booster.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662249918706,"sku":"BEKA-15227284","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/products\/BEKA-15227284_01.jpg?v=1663608913","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-it\/products\/beka-eisenpfanne-mandala-28-cm","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}