{"product_id":"de-buyer-eisenpfanne-mineral-b-32","title":"DE BUYER Padella in ferro MINERAL B ELEMENT 32 cm","description":"\u003ch1\u003ePadella grande in ferro di de Buyer - puro piacere di friggere\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ferro di de Buyer convincono a prima vista per la loro struttura solida, che consente di utilizzarle senza problemi su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe padelle in ferro di de Buyer sono grezze e non rivestite e quindi ideali per scottare carne e pesce. In questa padella il cibo ottiene una splendida doratura e un aroma di arrosto ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sottilissimo rivestimento di cera d'api, che viene applicato alle padelle MINERAL B ELEMENT in fabbrica, facilita la combustione nella nuova padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn prodotto di qualit\u0026agrave; francese di de Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadella in ferro, ideale per scottare carne e pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in acciaio forgiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign extra forte, circa 3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro interno superiore circa 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza circa 5,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza con manico circa 61,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiametro della base (ingombro) circa 23,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso circa 2,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico professionale rivestito in acciaio a nastro, rivettato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglia da banco in acciaio inox, rivettata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cera d'api naturale protegge dalla ruggine e facilita la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno (180\u0026deg; C \/ per 10 minuti 200\u0026deg; C grazie al rivestimento della maniglia).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio di servizio PfannenProfis:\u003c\/strong\u003e Per motivi di adattamento (forma conica del bordo della padella), i coperchi tradizionali non sono adatti a questa padella. Si consiglia invece il coperchio piatto senza telaio di de Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome posso applicare la brunitura sulla mia padella in ferro de Buyer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026Egrave; \u003cstrong\u003efacile e veloce\u003c\/strong\u003e: sciacqui la nuova padella con acqua calda e una spazzola per piatti, quindi asciughi accuratamente la padella con carta da cucina.\u003cbr \/\u003eStrofini l'interno del bordo della padella con olio da cucina, quindi metta nella padella una quantit\u0026agrave; di olio da cucina sufficiente a coprire bene il fondo.\u003cbr \/\u003eScaldi la padella lentamente (!) e sotto costante controllo (!) fino a quando l'olio non avr\u0026agrave; raggiunto il punto di fumo. Poi lasci raffreddare la padella e versi l'olio. \u003cstrong\u003eGi\u0026agrave; fatto! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662364606706,"sku":"DB-5610-32","price":73.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1335\/9602\/files\/5610-32_packshot_1_4a040eea-4175-496e-a6bd-09ec3ba2c3fb.jpg?v=1725453713","url":"https:\/\/pfonninprofis.shop\/it-it\/products\/de-buyer-eisenpfanne-mineral-b-32","provider":"pfannenprofis.com","version":"1.0","type":"link"}